1,5 szkl. cukru (mozna troche mniej)
2 kostki tłuszczu
4 jajka
25 dkg miodu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka amoniaku
pół szkl. wody
3 przyprawy do piernika
WYKONANIE:
wodę miód i sodę zarumienić w garnku , dodać cukier i tłuszcz - podgrzać . Mąkę wymieszać z amoniakiem i przyprawą do piernika i zalać miodem z cukrem jak już trochę przestygnie żeby mąki nie sparzyć .
Jaja roztrzepać i dodać do tego wszystkiego . Dokładnie wyrobić i odstawić do zimnego pomieszczenia .Pieczemy dopiero na drugi dzień .
180 stopni ,okolo 8 do 10 minut.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz