środa, 15 czerwca 2011

Ciasto wysmienite.


Polecam z czystym sumieniem - lekkie ,puszyste ,smaczne i latwe :) .

Skladniki :
Ciasto makowe:
*  8 bialek
* 1 szkl . maki
* 1 szkl . cukru
*  pol szkl . maku
* pol lyzeczki proszku do pieczeni

Biszkopt :
* 8 zoltek
* 2 jajka
* 8 lyzek cukru
* 8 lyzek maki
* lyzeczka proszku do pieczenia
 Masa:
 * zolta i czerwona galaretka
* pol litra smietany 30 lub 36 procentowej
* truskawki (choc niEkoniecznie)
* powidla

Wykonanie:
Ciasto makowe:
Bialka ubijamy z cukrem. Mieszamy nastepnie z maka , proszkiem do pieczenia i makiem. Pieczemy w formie
25 cm * 35 cm - 25 min. w 180 st. Po ostygnieciu przekrwamy na pol . Jeden placek smarujemy powidlami i przykrywamy drugim plackiem.

Biszkopt:
Zoltka i jajk ubijamy z cukrem na puszysta piane. Mieszamy z maka i proszkiem do pieczenia. Wlewamy do formy i pieczemy 25 min. w 180 st. Studzimy i przekrawamy na pol .

Masa:
Galaretki rozpuszczamy osobno w szklance wrzatku. Schladzamy . Smietane ubijamy  .Polowe mieszamy z tezejaca galaretka czerwona , druga polowe z galaretka zolta.

Wkladamy biszkopt do formy . Smarujemy go zolta masa i przykrywamy ciastem makowym . Wkladamy czerwona mase ,posypujemy pokrojonymi w kostke truskawkami i kladziemy na to biszkopt .

Gotowe - teraz wystarczy tylko schlodzic .

Mozna udekorowac czekolada - ale i bez tego ciasto jest pyszne.

Tak przgotowalam ciasto na impreze -dla meza do pracy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Prześlij komentarz