środa, 15 czerwca 2011
Ciasto wysmienite.
Polecam z czystym sumieniem - lekkie ,puszyste ,smaczne i latwe :) .
Skladniki :
Ciasto makowe:
* 8 bialek
* 1 szkl . maki
* 1 szkl . cukru
* pol szkl . maku
* pol lyzeczki proszku do pieczeni
Biszkopt :
* 8 zoltek
* 2 jajka
* 8 lyzek cukru
* 8 lyzek maki
* lyzeczka proszku do pieczenia
Masa:
* zolta i czerwona galaretka
* pol litra smietany 30 lub 36 procentowej
* truskawki (choc niEkoniecznie)
* powidla
Wykonanie:
Ciasto makowe:
Bialka ubijamy z cukrem. Mieszamy nastepnie z maka , proszkiem do pieczenia i makiem. Pieczemy w formie
25 cm * 35 cm - 25 min. w 180 st. Po ostygnieciu przekrwamy na pol . Jeden placek smarujemy powidlami i przykrywamy drugim plackiem.
Biszkopt:
Zoltka i jajk ubijamy z cukrem na puszysta piane. Mieszamy z maka i proszkiem do pieczenia. Wlewamy do formy i pieczemy 25 min. w 180 st. Studzimy i przekrawamy na pol .
Masa:
Galaretki rozpuszczamy osobno w szklance wrzatku. Schladzamy . Smietane ubijamy .Polowe mieszamy z tezejaca galaretka czerwona , druga polowe z galaretka zolta.
Wkladamy biszkopt do formy . Smarujemy go zolta masa i przykrywamy ciastem makowym . Wkladamy czerwona mase ,posypujemy pokrojonymi w kostke truskawkami i kladziemy na to biszkopt .
Gotowe - teraz wystarczy tylko schlodzic .
Mozna udekorowac czekolada - ale i bez tego ciasto jest pyszne.
Tak przgotowalam ciasto na impreze -dla meza do pracy.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz